Sarazá Ortiz, Rafael. Córdoba, 9.V.1925 – Madrid, 26.XI.1972. Veterinario, Zootecnista.
Cursó la licenciatura en la Facultad de Veterinaria de Córdoba (1949) y se doctoró en la de Veterinaria de Madrid (1952). En Córdoba, después de un breve periodo como becario, inició su carrera docente como profesor ayudante, continuando como profesor adjunto de Zootecnia y Encargado de Cátedra de Historia de la Veterinaria. En 1954 obtuvo la cátedra de Zootecnia en la Facultad de Veterinaria de León, desempeñando en dicha Facultad el cargo de Vicedecano (1961-1964). Por concurso de traslado ocupó la misma cátedra en Madrid (1964), permaneciendo en ella hasta su prematura muerte. Desarrolló una amplia actividad como juez y promotor de concursos, certámenes y exposiciones ganaderas. Desarrolló una amplia actividad como organizador de cursos para veterinarios, de divulgación para ganaderos, así como de reuniones científicas y congresos. En 1967 ganó las oposiciones al Cuerpo Nacional Veterinario siendo nombrado Técnico de la Sección de Genética y Endocrinología del Patronato de Biología Animal, posteriormente desempeñó el cargo de jefe de la Sección de Producción Animal del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Dentro de la organización profesional tuvo una activa trayectoria con cargos como presidente de la Comisión de Enseñanza Veterinaria del Consejo General de Colegios Veterinarios, Vocal de los Catedráticos y Jefe de la Sección Técnica. Finalizó su carrera docente como catedrático y director del Departamento de Producciones y Economía de la Facultad de Veterinaria de Madrid. Colaboró con numerosas revistas veterinarias y fue director de la revista del Consejo General de Colegios Veterinarios. Fue vicepresidente de la de la Sociedad Veterinaria de Zootecnia, presidente de la Sociedad Ibérica de Nutrición Animal y académico correspondiente de la Academia de Ciencias Veterinarias de Valencia.
Obras de ~: Cunicultura: raza gigante de España, Córdoba, Imprenta Moderna, 1951; Raza caprina granadina, Córdoba, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Departamento de Zootecnia, 1952; Raza caprina murciana A,. Introducción, opiniones sobre la raza, origen, ecología, estadística y área geográfica, Córdoba, Imprenta Moderna, 1953; Raza caprina murciana. B, Biotipología, producción cárnica y pie, Córdoba, Imprenta Moderna, 1953; Raza caprina murciana, Madrid, Ediciones y Publicaciones Populares, 1953; Descripción del tipo de la raza caprina malagueña, Córdoba, Imp. Moderna, 1953; “Standards raciales en avicultura”, separata de Veterinaria, febrero de 1953, págs. 121-123; Raza caprina malagueña, Córdoba, CSIC - Departamento de Zootecnia, 1953; Morfología externa y estimaciones biométricas del cerdo colorado de Córdoba, Sevilla, Universidad de Sevilla, 1953; La oveja lacha, Córdoba, Imprenta Moderna, 1953; “Descripción del tipo de la raza caprina malagueña”, Separata de Archivos de Zootecnia, vol. 2, 6 (1953), págs. 160-169; Explotación racional de la cabra lechera, Córdoba, Imprenta
Fuentes y bibl.: Archivo General de la Universidad Complutense, Expediente personal.
V. Serrano tomé, “In memoriam”, en Tribuna Veterinaria, 119 (1972), pág.7; M. Cordero del Campillo,
Joaquín Sánchez de Lollano Prieto