Justo y Villanueva, Luis. Madrid, 1834 – 31.I.1880. Químico y agrónomo.
Ingeniero Industrial de formación, así como licenciado y doctor en Ciencias Físicoquímicas, trabajó como profesor en la Escuela Industrial de Gijón hasta que fue suprimida al terminar el curso 1859-1860.
En ese mismo año (1860) llegó a Barcelona para encargarse de las enseñanzas de Química en la Escuela Industrial de la capital condal, donde permaneció hasta 1875, fecha en la que regresó a Madrid como profesor del Instituto Industrial.
Especializado en temas agrícolas, mientras residió en Cataluña compaginó sus tareas docentes con una importante labor de investigación enfocada al progreso de la agricultura. Además, en 1863 fundó en l’Hospitalet de Llobregat una de las primeras empresas españolas de fertilizantes químicos, denominada “La agricultora catalana”, la cual obtuvo un importante palmarés de premios por la calidad de sus productos.
En 1867 participó en la inauguración del Laboratorio químico-agrícola de San Isidro, dependiente del Institut Agrícola Català de San Isidre, en el que explicó la asignatura de Agronomía a partir de 1869.
Unidas a las enseñanzas teóricas, se contemplaban diversas excursiones, que eran de carácter obligatorio para los alumnos. A partir de las memorias de ellas se puede conocer la realidad agrícola del país en la segunda mitad del siglo XIX.
Preocupado por la divulgación del conocimiento de las ciencias naturales y su aplicación a la agricultura, escribió numerosas obras, y en 1870 inició la publicación de la revista titulada Biblioteca agrícola con un volumen titulado “De los abonos para las tierras”. Colaboró con asiduidad en varias publicaciones, como la Revista del Instituto Agrícola o el Calendari del Pagés.
Impartió numerosas conferencias e introdujo importantes mejoras en las industrias rurales. En 1879 dimitió de su cargo como profesor para dirigir el laboratorio de Inspección Municipal de Madrid, puesto que ocupó hasta su prematuro fallecimiento, a la edad de cuarenta y seis años.
Obras de ~: “Examen del estado actual del empleo del vapor como fuerza motriz, y de los medios discurridos para reemplazarle”, en G. Quintero Rodríguez, Que la electricidad es la única causa de las reacciones químicas: Discurso leído en la Universidad Literaria de Madrid por Gonzalo Quintero Rodríguez, en el acto [...] de recibir la investidura de Doctor en Ciencias Físico-Matemáticas, Madrid, Eusebio Aguado, 1851, cap. XXXIII; “La Química”, periódico dedicado a los artesanos y agricultores, Gijón, Imprenta Crespo Cruz, 1859-1860; Estracto de las lecciones de química aplicada a la agricultura, esplicadas en el Instituto Agrícola Catalán de S. Isidro, Barcelona, Herederos de la Viuda Plà, 1861; “Imposibilidad de que la agricultura progrese sin el auxilio teórico”, en Revista de Agricultura Práctica, Economía Rural, 1862, vol. XI, págs. 6-12; Apuntes sobre agricultura y ganadería hechos en Inglaterra, por ~, Barcelona, Est. Tipográfico de Jaime Jepús, 1864; “La ‘Agricultora Catalana’, Fábrica de abonos”, en Revista de Agricultura Práctica, Economía Rural, 1864, págs. 127, 151, 176, 198 y 245; Discurso leído en la Universidad Central en el acto solemne de recibir la investidura de Doctor en Ciencias (Sección de Ciencias Físicas) por ~ [Tema: Examen del estado actual del empleo del vapor como fuerza motriz y de los medios discurridos para reemplazarle], Madrid, D. A. Avrial, 1865; Discurso leído en la Universidad Central en el acto solemne de recibir la investidura de Licenciado en Ciencias por ~ el día 4 de enero de 1865 [Tema: Propiedades de los vinos de Cataluña, circunstancias en que se halla esta industria actualmente y su porvenir en aquella localidad], Barcelona, Est. Tipográfico de Narciso Ramírez y Rialp, 1865; Estracto de las lecciones de química aplicada a la agricultura, esplicadas en la subdelegación del Instituto Agrícola de Tarragona en 1864, Tarragona, Imprenta del Diario, 1865; “La Florida-El Masnou”, en Revista de Agricultura del Instituto Agrícola Catalán de San Isidro (RAIACSI), vol. XVIII (1869), págs. 36-43; “La Esmeralda y el Masnou”, en RAIACSI, vol. XVIII (1869), págs. 66-73; De los abonos para las tierras, Barcelona, Imprenta de Celestino Verdaguer, 1869 (2.ª ed., 1880); “Excursión hecha por los alumnos de la escuela teórico-práctica de agricultura peculiar para los hijos de los propietarios del Alto Ampurdán”, en RAIACSI, vol. XVIII (1869), págs. 97-103, 136-142, 168-172, 195-199; “Viaje a Villafranca hecho por los alumnos de la escuela práctica de agricultura propia para los hijos de los propietarios”, en RAIACSI, vol. XVIII (1869), págs. 231-236 y 274-276; “Viaje a Calella hecho por los alumnos de la escuela teórico-práctica de agricultura, propia para los hijos de los propietarios”, en RAIACSI, vol. XVIII (1869), págs. 313-317 y 342-346; Laboratorio químico destinado para el servicio de la agricultura, protegido por el Instituto Agrícola Catalán de San Isidro y dirigido por ~, Barcelona, Narciso Ramírez, 1870; “De la enseñanza agrícola que se da en el laboratorio químico destinado para el servicio de la agricultura y protegido por el Instituto Agrícola Catalán de San Isidro”, en RAIACSI, vol. XIX (1870), págs. 304-309; “Fincas del Sr. Tobella en S. Pol de Mar”, en RAIACSI, vol. XX (1871), págs. 103-106; Extracto de las sesiones que acerca la vinicultura profesó en 1872 en el Instituto Agrícola Catalán de San Isidro D. ~. Obra publicada por el mismo profesor bajo los auspicios del periódico La Ciencia al Alcance de Todos, Barcelona, Tipografía Católica, 1872; Memoria que contiene los trabajos hechos acerca del aprovechamiento de las aguas que discurren por las alcantarillas de Madrid, Madrid, Est. Tipográfico de Eduardo Cuesta, 1874 (Segunda memoria, 1876; Tercera memoria, 1877); Biblioteca agrícola, Barcelona, Estampa La Renaixensa, 1874; Laboratori químich del pagès o sia Esplicació rahonada sobre la manera de funcionar alguns dels aparatos que necessita’l pagès pera l’avansament de la agricultura, donada en las sessions que [...] professà en 1873 en l’Institut Agrícola Català de S. Isidro Lluís Justo y Villanueva; obra escrita en castellà per lo mateix autor y traduhida al català per los Srs. redactors de la revista titulada La Renaxensa [...], Barcelona, Estampa de La Renaxensa, 1874; “Necesidad de enlazar los resultados de las investigaciones científicas modernas con los procedimientos prácticos antiguos de elaboración de vinos, a fin de aumentar en lo posible su valor enológico y su producto en venta”, en Conferencias agrícolas de la provincia de Madrid, I (1876-1877), págs. 415-422.
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http://www.ma1.upc.edu/docencia/ assignatures/hcit/JRoura.pdf
Inés Pellón González
