Puig-Sureda y Sais, Juan. La Escala (Gerona), 23.VIII.1881 – Barcelona, 19.XII.1978. Médico, cirujano.
Cursó sus estudios de Medicina en la Universidad de Barcelona, siendo alumno interno por oposición.
Premio Extraordinario de licenciatura, en 1907 obtuvo el grado de doctor en 1907 en Madrid con la tesis Los islotes de Langerhans y la diabetes pancreática.
En 1906 accedió a una plaza de médico interno en el Hospital de la Santa Cruz. Discípulo de Salvador Cardenal Fernández y Enrique Ribas y Ribas, obtuvo en 1911, por oposición, la plaza de profesor auxiliar de Terapéutica Quirúrgica de la Facultad de Medicina de Barcelona, y en 1933 la plaza de catedrático de la misma disciplina en la misma Facultad. En 1926 fundó el Instituto Policlínico de Barcelona. En 1942 fue designado jefe de Servicio de Cirugía General del Hospital de la Santa Cruz y San Pablo y a partir de esa fecha se dedicó fundamentalmente a la cirugía del aparato digestivo, ocupando desde 1950 la plaza de jefe de Cirugía de la Escuela de Patología Digestiva que dirigía Francisco Gallart Monés, creándose así el primer Servicio de Cirugía Digestiva de España.
Fue un excelente cirujano de aparato digestivo con una gran formación y una habilidad extraordinaria.
Nunca aceptó la estandarización de la técnica y sorprendía cada día con una mejora de ella. No en vano sus trabajos en la Cátedra de Fisiología Experimental le permitieron esta superación constante. Allí trabajó en perros para producir úlcera gástrica con diversas técnicas, hacer estudios de fisiología gástrica, incluso los operaba de nuevo para tratar de curar la úlcera. Fruto de sus trabajos en dicha Cátedra fue su aportación sobre la sutura abierta del colon previa antiseptización de la cavidad del mismo. Ideó nuevas técnicas, muchas de las cuales se siguen empleando actualmente.
Su dedicación fundamental fue, sin embargo, a la cirugía de la úlcera gástrica, donde sus contribuciones fueron extraordinarias. La mejora constante de su técnica le llevó a conseguir unos resultados extraordinarios, dándose la circunstancia que en uno de sus estudios refiere años completos sin ningún caso de fallecimiento en los operados gástricos, algo inusual en esos años. Estos resultados los presentó en el Congreso Internacional de Cirugía celebrado en Varsovia en 1929, donde causó gran impacto. De gran prestigio fueron los Cursos de Posgraduados sobre Técnica Quirúrgica que comenzó a impartir en la década de 1940. Por ellos pasaron un importante número de profesores y alumnos tanto nacionales como extranjeros, así como cirujanos experimentados.
Con él se formaron excelentes cirujanos como Fernando Martorell Ozet y Ramón Trías Rubíes.
Además de sus múltiples publicaciones fundamentalmente sobre la cirugía gástrica, fue fundador y primer director de la edición española del coleccionable Monografías Médicas, que se editó en Barcelona entre 1940 y1959.
Fue presidente de la Asociación Española de Cirujanos (1949-1953), de la Academia de Ciencias Médicas de Cataluña y de la Sociedad de Cirugía de Cataluña.
Miembro de honor de la Sociedad Española de Patología Digestiva y correspondiente de la Sociedad de Cirugía de Lyon. Recibió la Gran Cruz de Alfonso X el Sabio, de la Orden Civil de Sanidad, Llave de Barcelona, miembro de honor de las Reales Academias de Medicina de Zaragoza y de Palma de Mallorca.
En 1928 ingresó como académico de número en la Real Academia de Medicina de Barcelona con el discurso Perforación aguda de duodeno.
Obras de ~: Resultados lejanos del tratamiento quirúrgico de la úlcera gastroduodenal, 1929; Factores que determinan la operabilidad del cáncer de recto, 1944; Úlcera gástrica degenerada, 1944; Tratamiento quirúrgico de la úlcera de boca anastomótica, 1950; Úlcera péptica por divertículo de Meckel, 1951; Epilepsia quirúrgica, 1953; ¿Billroth I-Billroth II?, 1958.
Bibl.: E. Oliver Pascual, “El Doctor J. Puig-Sureda”, en Revista Española Enfermedades del Aparato Digestivo y de la Nutrición, 11 (1952), págs. 313-315; F. Martorell Ozet, “Profesor Juan Puig-Sureda. In Memoriam”, en Revista Española Enfermedades del Aparato Digestivo y de la Nutrición, 57 (1980), págs. 81-84.
Manuel Díaz-Rubio García
