Pérez de Bañatos, Josep. ?, 1548 – Madrid, 1614. Magistrado valenciano, regente del Consejo Supremo de la Corona de Aragón.
No se conocen con exactitud sus datos de nacimiento ni es posible precisar el grado de parentesco que pudo tener con Juan Pérez de Bañatos, que llegó a ser abogado fiscal del Consejo de Aragón, aunque por las fechas podría ser su padre.
Inició su carrera oficial como asesor del portanveces del gobernador de Valencia, de donde pasó a abogado fiscal de la Audiencia en mayo de 1593 (privilegio de 1 de mayo de 1593) y a la Sala Civil de la misma en abril de 1598, por fallecimiento de Francisco Granada, después de que el Consejo de Aragón apoyara la promoción en consulta de 6 de marzo de 1598.
Llegó a ser regente de la Cancillería de la Audiencia valenciana en 1601 (privilegio de 7 de abril de 1601).
El Consejo de Aragón apoyó esta promoción en consulta de 13 de enero de 1601. Pasó a regente del Consejo de Aragón en mayo de 1604, en la plaza que había tenido Jerónimo Núñez (privilegio de 3 de mayo de 1604). Éste había sido preferido sobre Bañatos en 1600, al contar con el apoyo del duque de Lerma.
Ejerció su cargo de regente hasta el 27 de marzo de 1612. Durante el siglo XVII, dentro de la normalización de la encomendación de los procesos de visita a los regentes del Consejo de Aragón, se le designó la de los oficiales regios del Principado en 1611 (consulta de 18 de junio de 1614). Destacaron los cargos que se imputaban al doctor Rubí y Coll, así como a los doctores Gallego y Ferrer. Bañatos tuvo una labor al parecer bastante difícil, en la que no faltaron incluso insultos. Claro que al que los profirió, el comendador Xamar, le costó ser apresado en la isla de Malta (consulta de 21 de abril de 1613). Falleció en 1614.
Su casa pasó a ser ocupada por el regente Lucas Pérez Manrique. La viuda de Bañatos, Serafina Esteve, pedía ayuda pasados ya doce años desde la muerte de su marido, alegando sus veintiocho años de servicio (consulta de 7 de mayo de 1626). Habían tenido un hijo de nombre Gil.
Fuentes y bibl.: Archivo del Reino de Valencia, Registro de Cancillería, 433 fol. 186, privilegio de 1 de mayo de 1593; Mestre Racional, 207, fol. 77 (privilegio de 7 de abril de 1601); Archivo de la Corona de Aragón, Consejo de Aragón, leg. 624, doc. 12 (13 de enero de 1601); leg. 624, doc. 7/1 (consulta de 6 de marzo de 1598); leg. 269, 25 (consulta de 18 de junio de 1614); leg. 270, 28 (consulta de 21 de abril de 1613); leg. 133 (consulta de 7 de mayo de 1626); Registro de Cancillería, 3867 (privilegio de 3 de mayo de 1604).
T. Canet Aparisi, La Magistratura Valenciana (s. XVI-XVII), Valencia, Universidad, 1990; J. Arrieta, El Consejo Supremo de la Corona Aragón, 1494-1704, Zaragoza, Institución Fernando el Católico, 1994; V. Graullera Sanz, Juristas valencianos del siglo XVII, Valencia, Generalitat Valenciana, 2003.
Jon Arrieta Alberdi