González González, Gaspar. San Adrián del Valle (León), 4.I.1921 - Valladolid, 14.IV.2012. Doctor en Veterinaria, poducción animal y economía agraria.
Estudió en las Escuelas Superiores de Veterinaria de León (1939-1943) y de Madrid (1943-1944). En 1946 se diplomó en estudios superiores (equivalente al doctorado), y fue por oposición profesor adjunto de Fitotecnia y Economía Rural de la Facultad de Veterinaria.
En 1948 y 1949 asistió a los cursos sobre Origen, constitución y clasificación de los suelos dictados por el profesor José María Albareda y sobre Economía y Política Agraria del profesor F. Martín-Sánchez Julia en el Instituto Social León XII. Los años 1950- 1951 amplió estudios en el Botanical Department de la Universidad de Birmingham (Inglaterra), en el Department of Soil Science de la Universidad de Aberdeen (Escocia), en la Grassland Research Station de Stratford on Avon (Inglaterra) y en el Departamento de Bioquímica de la Universidad de Utrecht (Holanda). En 1951 obtuvo por oposición la cátedra de Fitotecnia y Economía Rural (más tarde, Agricultura y Economía Agraria). En 1952 asistió a un curso sobre Danish Agriculture en el Landboskolen de la Universidad de Copenhague y, auspiciado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), visitó universidades y centros de investigación de Alemania y Suiza para facilitar el acceso de futuros becarios. En 1955 se doctoró en Veterinaria. En 1962 asistió al Curso Internacional Avanzado FAOOIEA sobre Técnicas de Radioisótopos en Ciencias Animales en la Universidad Cornell (Estados Unidos), y en 1967 al Curso Internacional Avanzado sobre Investigación Pratense en Maidenhead (Inglaterra).
En 1987 permaneció tres meses como profesor visitante en la School of Veterinary Medicine de Davis (California).
En la Facultad de Veterinaria de Madrid fue director de departamento (1967-1987), vicedecano (1966-1969) y decano (1973-1977); y en la Universidad Complutense, vicerrector (1977-1981). Fue catedrático emérito desde su jubilación en 1987. En el CSIC fue profesor agregado (1951-1957); director de departamento (1951-1966); director adjunto de investigación (1959-1962); director de instituto (1966-1986) y consejero de número del Consejo Ejecutivo (1959). Consejero Nacional de Educación (1963-1967 y 1976-1980) y vocal de la Comisión Asesora de Investigación Científica y Técnica (CAICYT) (1963-1968). Fue también vocal de la Comisión Permanente para el Fomento de la Investigación en la Universidad, así como de la Comisión Nacional de Investigación Universitaria (1969), de la Conjunta Ministerio de Educación-Ministerio de Agricultura de Investigación Agraria (1974-1981) y de la de Reclamaciones (desde 1985 hasta su jubilación).
Asimismo, fue jefe de la Sección Técnica del Consejo General de Colegios Veterinarios.
En la Facultad de Veterinaria creó el cuerpo de doctrina teórico y práctico y las líneas de investigación de la cátedra, y con el departamento de Economía y Productividad Agraria y del Instituto de Alimentación, del CSIC, desarrolló las primeras investigaciones sobre metabolismo y nutrición animal, introdujo las técnicas de análisis de los alimentos con detergentes; y las investigaciones sobre el mercado y las fluctuaciones cíclicas de la producción y precios de productos pecuarios. Organizó y dirigió cursos de divulgación y especialización ganaderas (Hermandades Sindicales, Universidad Internacional Menéndez Pelayo, Universidad Complutense, etc.). Siendo vicerrector, entre otros logros, obtuvo para la Complutense las instalaciones deportivas de la Almudena y los cinco colegios mayores de la extinta Secretaría General del Movimiento; de éstos, el José Antonio y Nuestra Señora de la Almudena, pasaron a ser las sedes del Rectorado y de la Facultad de Filosofía y Ciencias de la Educación respectivamente. Asimismo, gestionó la recuperación para la Complutense del legado de la Fundación del Amo compartido con dos Universidades de California; el importe de 2,7 millones de dólares permitió la creación de la Fundación de la Universidad Complutense.
Con sus colaboradores y discípulos se crearon varios centros: Estación Agrícola Experimental de León, Instituto de Economía y Producciones Ganaderas del Ebro y el Centro Experimental Económico-Agrario La Mayora (Málaga), de gran impacto en el desarrollo de la hortofruticultura del sureste español. Fue promotor de industrias agropecuarias (Bioter-Biona, Sección de Piensos de la Compañía de Industrias Agrícolas; Farco S.A. y la Sección de Piensos de Lucta); y en 1950 de los Institutos de Enseñanza Laboral, modalidad agraria. Fundó y es miembro de honor de la Sociedad Española para Estudio de los Pastos (SEEP). Presidente de honor de la Sociedad Ibérica de Nutrición Animal (1976), presidió la European Grassland Federation (1973-1975). Finalizada la década de 1940 tuvo una corta actividad política como miembro de la ACNdeP (Asociación Católica Nacional de Propagandistas), y figuró con el n.º 6 en la lista de candidatos a Cortes de 1977 por Izquierda Democrática.
Dirigió treinta y cuatro tesis doctorales, tres leídas en Químicas, una en Biológicas, dos en Farmacia y veintiocho en Veterinaria; veintidós tesinas y proyectos fin de carrera. Fue ponente o presidente en más de cincuenta congresos nacionales y veintinueve internacionales. Pronunció numerosas conferencias.
Publicó sesenta y cinco trabajos de investigación, treinta y dos trabajos doctrinales, diez recensiones y prólogos, cuatro obituarios de académicos y traducido dos libros del italiano y ocho del inglés.
Fueacadémico numerario de las Reales Academias de Doctores de Madrid (1983) y de Farmacia del Instituto de España (1995), electo de la Real Academia de Veterinaria (1975) y corresponsal de las de Ciencias Veterinarias de Barcelona (1975) y Valencia (1979).
Víctor de Plata al Mérito Escolar (1951), recibió además el Botón de Oro del Colegio Mayor de Graduados César Carlos y es comendador de la Orden Civil del Mérito Agrícola. Posee dos Medallas de Plata de la Universidad Complutense y diploma-homenaje de la Facultad de Veterinaria de Madrid, por relevantes servicios.
Obras de ~: “Contribución al estudio de la composición mineral de algunos forrajes de Galicia”, en Anales de Edafología y Fisiología Vegetal, 7 (1953), págs. 355-364; G. Tassinari, Economía agraria, trad. de ~ y A. Suárez, Madrid, Artes Gráficas Helénica, 1954; “Los fundamentos técnicos y económicos en política agraria”, en Punta Europa, 1 (1956), págs. 85-92; (dir. y pról.), El ciclo del cerdo en España. Investigaciones sobre las fluctuaciones de la producción y precios desde 1939 a 1956, Madrid, Diputación Provincial de Badajoz- CSIC, Patronato Alonso de Herrera, 1958; “A lesion of the follicle o and of the fibre of wool and its possible relation with an excess of iron in the forage”, en Nature (London), 184 (1959), págs. 559-581; La alimentación de los animales domésticos, Madrid, Biblioteca Cátedra-Dirección General de Enseñanza Media, 1960; K. L. Blaxter, Metabolismo energético de los rumiantes, trad. de ~, Zaragoza, Acribia, 1964; “La investigación cooperativa en las industrias de la Ganadería”, en Coloquios sobre Investigación Científica y Técnica, Madrid, CSIC, Patronato Juan de la Cierva, 1965, págs. 189-197; E. J. Russell y E. W. Russell, Las condiciones del suelo y el crecimiento de las plantas, trad. de ~, Madrid, Aguilar, 1968 (4.ª ed.); H. F. Heady, La explotación de los pastizales de secano, trad. de ~, Zaragoza, Acribia, 1970; W. Stiles, Los vestigios de elementos en las plantas y los animales, trad. de ~, Madrid, Saeta, 1970; F. Bonciarelli, Agronomía, trad. de ~,León, Academia, 1979; C. R. W. Spedding, Sistemas agrarios, trad. de ~, Zaragoza, Acribia, 1982; El fraccionamiento de la biomasa verde: una tecnología de vanguardia. Discurso pronunciado en el acto de su toma de posesión de académico, Madrid, Real Academia de Doctores, 1983; “Agricultura”, en Enciclopedia Durban, s. l., 1992; Animales superiores y bienestar humano: ¿estamos legitimados para seguir utilizándolos?: discurso del Excmo. Sr. D. ~, leído en la sesión del 16 de marzo de 1995 para su ingreso como académico de número, Madrid, Real Academia de Farmacia, 1995; En torno a la interacción producción animal-medioambiente, vol. LXIV, Madrid, Real Academia de Farmacia, 1998, págs. 75-118; “I. La producción agroalimentaria española. Situación actual y perspectivas”, en Alimentos y Salud, Madrid, Real Academia de Farmacia, 2000, págs. 11-67; Perspectivas de la Demanda Mundial de Alimentos, Madrid, Real Academia Nacional de Farmacia, 2002 (Monografía XI), págs. 404-425; “Justus von Liebig: un hito de la Agronomía del siglo xix”, en Anales de la Real Academia Nacional de Farmacia, vol. LXIX (2003), págs. 178-183 y 579-596. Trabajos de investigación sobre fraccionamiento de vegetales (técnica, composición y valor nutritivo), en: Proceedings 5th Gral. Meeting EGF, Uppsala (Suecia), 1974, págs. 89-94; Journal of the Science of Food and Agriculture (JSFA), 32 (1981), págs. 279-282; Animal Feed Science Technology (AFST), 8 (1983), pág. 155; Current Trends in Life Science, 11 (1984), págs. 195-200 y 355-361; Journal of Agriculture Food Chemistry, 36 (1988), págs. 139-143; JSFA, 42 (1988), págs. 173-182; JSFA, 42 (1988), págs. 67-73; AFST, 22 (1988), págs. 173-177; JSFA, 48 (1989), pág. 141.
Fuentes y bibl.: Archivo de la Real Academia Nacional de Farmacia, currículum vitae.
V. Marrero Suárez Esplandian, “G.G.G. Técnico e Investigador de la Agricultura y Ganadería españolas”, en Punta Europa, 1 (1956), págs. 108-121; Instituto Fray Bernardino de Sahagún, Quién es quién entre los leoneses [León], CSIC-Diputación Provincial de León, 1973; “G.G.G. Decano de la Facultad de Veterinaria”, en “Quién es quién en la Universidad”, en Blanco y Negro, Madrid, 1977, pág. 85; G. Suárez Fernández, “Contestación”, en G. González González, El fraccionamiento de la biomasa verde: una tecnología de vanguardia. Discurso [...], op. cit., págs. 33-41; A. Vian Ortuño, “Contestación”, en G. González González, Animales superiores y bienestar humano: ¿estamos legitimados para seguir utilizándolos? [...], op. cit., págs. 13-23; M. Rodríguez, J. M. Pérez y L. Moreno, Galería de Decanos, Madrid, Universidad Complutense, 1999, págs. 9-13; “Relación de Académicos Numerarios”, en Anuario de la Real Academia Nacional de Farmacia, Madrid, Real Academia de Farmacia, 2003, págs. 155-156.
Bernabé Sanz Pérez