Paracuellos, Miguel de. ?, p. m. s. xvii – s. m. s. xvii. Albéitar.
Hay escasos datos biográficos sobre este albéitar. La bibliografía coincide en que fue vecino de Cariñena (Zaragoza), donde ejerció la albeitería. Fruto de su experiencia como clínico, legó a la veterinaria una obra que fue objeto de repetidas ediciones; en la tercera conocida añade un “Arte de Herrar”. Calificado en la bibliografía como albéitar observador y clínico más que erudito, para Llorente y Lázaro y Morcillo y Olalla fue buen práctico y primer autor que describe el enterocele o hernia estrangulada en veterinaria, asimismo destacan como principal aportación del albéitar zaragozano la descripción del pulso y su empleo como medio diagnóstico en la clínica equina. Otro destacado historiador de la veterinaria, Emmanuel Leclainche, señala en su obra a Paracuellos como representante de la veterinaria del siglo xvii en España, destacando especialmente el capítulo dedicado a la reducción de fracturas óseas.
Obras de ~: Libro de Albeyteria, en el cual se contienen mvchas cosas curiosas y prouechosas para los Albeytares, y otras que hasta oy no se han escrito. Compuesto por Miguel de Paracuellos, vecino de la Villa de Cariñena, Zaragoza, Pedro Verges, 1629 (2.ª ed., añadido en esta última impresión por Pedro Garcés de Jaunas, Zaragoza, Juan de Ibar, 1658, 3.ª ed., Y va añadido en esta última impresión el Arte de Herrar, Zaragoza, Jaime Magallón, 1702).
Bibl.: R. Llorente Lázaro, Compendio de la bibliografía de la Veterinaria Española, Madrid, Librerías de Ángel Calleja, 1856, págs. 51-56; B. Antón Ramírez, Diccionario de Bibliografía Agronómica, Madrid, M. Rivadeneyra, 1863, pág. 208; J. Morcillo Olalla, Bibliografía Veterinaria Española, Játiva, 1883, págs. 79-81; L. G. Neumann, Biographies Vétérinaires, Paris, Asselin et Houzeau, 1896, pág. 274; C. Sanz Egaña, Historia de la Veterinaria Española, Albeitería, Mariscalería, Veterinaria, Madrid, Espasa Calpe, 1941, págs. 132-133, 146 y 148; E. Leclainche, Histoire Illustrée de la Medicine Vétérinaire, vol. II, Paris, Éditions Albin Michel, 1955, pág. 13; A. Palau Claveras, Bibliografía hispánica de Veterinaria y Equitación, Madrid, Universidad Complutense, 1973, págs. 25-26; http://www.enciclopedia-aragonesa.
Joaquín Sánchez de Lollano Prieto
