Era hijo de Cristoph Khevenhüller, que fue gobernador de Carintia, y desempeñó en la Corte de Viena los cargos de comisario de guerra y consejero de la Cámara de Finanzas de la Corte, hasta su fallecimiento en 1557, y de Elisabeth Mannsdorf de Oberaich. Permaneció célibe, y le sucedió en el mayorazgo y condado de Franquenburg su hermano Bartolomeo. Franz Christoph Khevenhüller, hijo de Bartolomeo, fue embajador en Madrid del emperador Fernando II (1617- 1631) e historiador, autor de los Annales Ferdinandei.

Estudió en Viena, Padua y París, y realizó viajes de aprendizaje a Italia, Francia, Flandes y Alemania. Los contactos de su padre con la Corte le permitieron, ya desde su juventud, gozar de la confianza de Fernando I y Maximiliano II, representándoles en diversas misiones que le llevaron a España en los años 1560, 1566, 1568 y 1571. A la muerte en 1573 del embajador cesáreo en Madrid, Adam de Dietrichstein, le sucedió Khevenhüller, quien permaneció en el cargo durante casi treinta y tres años. Su Diario (Tagebuch) y la correspondencia que se ha conservado, que ocupa seis volúmenes, proporcionan una visión detallada y realista de su actividad en la Corte de Felipe II y Felipe III, y de los acontecimientos europeos de la época. En 1592 viajó en misión a Praga, donde Rodolfo II le dio en pago de sus servicios en 1593 el señorío de Frankenburg y el título de conde. [...]