Durante mucho tiempo se pensó que Yepes había nacido probablemente en Valencia en fecha desconocida algo anterior a 1600, pero recientemente se ha confirmado que nació en Valencia en el año 1598. Era hijo de un homónimo Pascual Tomás Yepes que era velluter, con quien su personalidad artística se confundió en un primer momento, y de Vicenta Pujades. Yepes firmaba muchos de sus cuadros como Thomás Hiepes, siendo este mismo nombre el que aparece en los documentos que de él se conocen. En 1616 figura inscrito en el colegio de pintores de Valencia, como uno más de los artistas establecidos en la ciudad con derecho a ejercer su oficio, lo que indica que para entonces debía ya estar formado y en condiciones de ejercer su profesión de manera independiente. Su educación artística permanece un tanto enigmática porque, aunque debió vivir y educarse en Valencia, hubo de mantener contactos tempranos con Castilla, ya que se encuentran en sus obras de fecha más antigua recuerdos del estilo de los bodegonistas castellanos, particularmente de Jan van der Hamen y Alejandro Loarte. Mientras otros artistas contemporáneos establecidos en Valencia se consagraban a la pintura de temática religiosa, Yepes se especializó en la pintura de bodegón, haciendo floreros, bodegones de cocina, bodegones de fruta, aparadores, cosas dulces, lienzos de caza, paisajes con animales y, en general, toda clase de naturalezas muertas que encajan bien dentro del ambiente artístico del primer naturalismo valenciano, con intensos efectos de claroscuro y dentro de la estética del tenebrismo. Frecuentemente se diferencia su producción de otros bodegonistas por el uso de una característica tonalidad rojizo-terrosa, muy singular de la pintura valenciana. Hay obra suya fechada y firmada entre los años 1642 y 1668. También se conoce algún lienzo de devoción. En 1642 gozaba ya de buen crédito artístico como bodegonista y eran muy valoradas por sus pinturas de frutas, flores, carnes y pescados. Dentro de esta producción, los más interesantes bodegones son los dedicados a flores, dispuestos formando una composición perfectamente simétrica, con ricos colores y exquisito sentido decorativo. Consta que trabajó intensamente para ocasiones festivas en obras efímeras y que pintó muchas de sus composiciones para agricultores y menestrales valencianos de condición acomodada. También se sabe que viajó en varias ocasiones a Medina del Campo. Entre sus obras más interesantes están una pareja de cuadros que, conservados en el Museo de Bellas Artes de Valencia, que muestran el Cazador bebiendo y el Cazador dormido, ambos firmados y ambos, por su formato, debieron ser sobrepuertas. En no pocos de los cuadros de Yepes mezclan elementos costumbristas, paisajes locales, etc., que acaban siendo una crónica de la vida cotidiana en la Valencia del siglo XVII. Algunos de estos fondos de paisaje se relacionan formalmente con los que aparecen en los cuadros de Jacinto Jerónimo Espinosa. Su matrimonio con la hija de Gaspar Heres, carpintero y ebanista de prestigio, que fue autor de la sillería del coro del Colegio del Patriarca, lo relaciona con el mundo de los artesanos distinguidos de la Valencia de su época y habla de su condición de pintor perfectamente integrado en el tejido gremial de la ciudad. [...]