Hijo de Juan de Torres, escribano del Crimen, y de Águeda de Motones. Ingresó en el Convento de Predicadores de San Pablo en Burgos y profesó el miércoles 28 de marzo de 1590. Era de “ingenio delgado, vivo, presto, fácil, claro, eficaz, inventivo, y fruitivo. Sobrepuso a las prendas naturales, virtud conocida, y ejemplar, mucha oración, y penitencia; desinteresado, liberal, y limosnero: casto sobre manera, y afable: Conque tuvo cabida, y singular aprecio entre los mayores señores de España”, según lo describió el padre Arriaga. Después de mucho estudio se desempeñó como catedrático de Artes y Teología en el mismo convento; regentó la Cátedra de Teología en San Pedro Mártir de Toledo y fue maestro de estudiantes en San Ildefonso el Real de Toro. Regresó al convento burgalés de San Pablo (1612) para ejercer el cargo de prior. Dos años más tarde, cuando se hallaba trabajando para el obispo de Córdoba, Diego de Mardones, predicó un sermón en la catedral sobre la santificación de la Virgen María según la doctrina de santo Tomás, el cual escandalizó a los miembros del Cabildo catedralicio; fue amonestado por el obispo, quien le prohibió volver a tratar el tema. No obstante la sanción, el rey Felipe III le ordenó al cardenal arzobispo de Sevilla y primado de las Indias, Diego de Guzmán, indagar sobre el proceder del fraile a fin de hacerlo su confesor, lo cual ratificó por cédula real (1617), nombrándolo predicador real. Al año siguiente se desempeñó como prior de su convento en Burgos y regresó al lado del Monarca hasta la muerte de éste (1621); continuó en el cargo por ratificación del sucesor, Felipe IV. Durante su permanencia al lado de los reyes, además de promover el rezo diario del santo rosario, fue consejero espiritual del duque de Lerma y del conde duque de Olivares, validos de los dos monarcas. Le correspondió, además, la revisión de un manuscrito de autoría del escritor Francisco de Quevedo y Villegas, denominado Política de Dios, Gobierno de Cristo y Tiranía de Satanás (1626), para autorizar la publicación. Ante la aprobación de fray Cristóbal, Francisco le dedicó otro escrito (1633) titulado La Cuna y la Sepultura para el conocimiento propio y desengaño de las cosas ajenas. Por esa época había quedado vacante la silla arzobispal en Santafé, y Cristóbal de Torres fue el escogido por el Monarca para ocuparla. En consecuencia, fue nombrado arzobispo (1634) y ratificado por el papa Urbano VIII en enero del siguiente año. Juró el cargo en Madrid ante el nuncio apostólico Lorenzo Campeggi, obispo de Sinigaglia, y de inmediato emprendió el largo viaje al Nuevo Reino de Granada, en compañía de su hermana viuda, Ana María, y de varios sobrinos. Llegó a Cartagena de Indias en el mes de agosto (1635), recibió el palio arzobispal de manos del obispo fray Luis Fernández de Córdoba y Ronquillo, y prosiguió su marcha por el río Magdalena para llegar a Santafé el 8 de septiembre del mismo año. A la sazón, las relaciones entre los gobiernos secular y eclesiástico no eran las mejores, fundamentalmente por la provisión de curatos. Los presidentes de la Real Audiencia del Nuevo Reino de Granada trataban por todos los medios de colocar a los arzobispos en condición de subordinados, pero el nuevo arzobispo demostró con argumentos jurídicos que le correspondía ejercer el derecho de patronato y así lo ratificó el Monarca, lo cual puso fin a la discordia. Se dedicó entonces a su labor pastoral. Estableció la celebración de la fiesta del Corpus Christi con gran pompa y solemnidad y se preocupó por dar la comunión a los indios, para lo cual expidió un decreto (1636) que ordenaba a los curas y doctrineros preparar a los aborígenes para recibir la eucaristía. Preocupado por la salud de los menesterosos y desposeídos, estableció una botica, con médico, cirujano barbero y medicinas. Fue generoso en extremo, a tal grado que el presidente notificó al Monarca que debía controlar al arzobispo ya que dilapidaba el dinero entre los pobres, hasta el punto de que no tenía con qué sufragar los gastos personales de su casa. [...]