Ullastres y Coste, Ángel. Vic (Barcelona), 17.I.1874 – ?, 1936. Ingeniero agrónomo.
Nació en la localidad barcelonesa de Vic en 1874. Cursó los estudios de Ingeniería Agronómica en la Escuela de Madrid, graduándose en 1900. Trabajó, durante algún tiempo, en el Servicio del Catastro de las provincias de Madrid y Segovia. En 1924 fue nombrado profesor de la Escuela de Peritos Agrícolas de Madrid, asumiendo, simultáneamente, la subdirección de Enseñanza. Trabajó, también, durante diez años, en la Sección Agronómica madrileña. Dejó la enseñanza al ser ascendido, como vocal, al Consejo Agronómico. Publicó algunos trabajos sobre cuestiones catastrales y sobre el tratamiento de plagas.
Obras de ~: “De la clasificación cultural en los avances catastrales”, en Boletín Oficial de la Asociación de Ingenieros Agrónomos (BOAIA), año II, 14 (marzo de 1922); “La langosta. En respuesta a unos discursos”, en BOAIA, año II, 23 (1922); con E. Saavedra, J. A. Oteyza, J. Fernández Bordás, A. Massanet y A. Fernández Cuervo, Escrito que los Ingenieros Agrónomos, vocales de la Comisión de Reforma del Catastro, dirigen al directorio Militar en justificación de su voto particular, Madrid, 1924; “Los enemigos del tabaco”, en Revista de Tabacos, 4 (julio de 1931).
Bibl.: J. del Cañizo Gómez y C. Roquero de Laburu (dirs.), Bibliografía agronómica española 1855-1955, Madrid, Centenario de las Carreras de Ingeniero Agrónomo y Perito Agrícola y de la Escuela Central de Agricultura, 1957; J. del Cañizo Gómez, Cien promociones de Ingenieros Agrónomos 1861-1960, Madrid, Ediciones del Centenario Agronómico, 1961, pág. 252.
Carlos Barciela López
