Górriz Muñoz, Ricardo José. Cariñena (Zaragoza), 27.VII.1850 – Zaragoza, 22.I.1916. Farmacéutico y entomólogo.
Obtuvo el título de bachiller en el instituto de Zaragoza y los de licenciado y doctor en Farmacia en la Universidad de Madrid. En su primera etapa profesional ejerció en las localidades zaragozanas de Paniza y Cariñena, así como en Milagro (Navarra). Obtuvo los nombramientos de socio corresponsal del Instituto Farmacéutico Aragonés en 1872 y de la Sociedad Española de Historia Natural (SEHN) en 1878.
Estudió las plagas agrícolas, entre ellas las producidas por la filoxera, el mildiú y el escarabajo de la patata.
En 1879 publicó una serie de artículos sobre la vid en El Arga de Pamplona.
En 1882 recibió el nombramiento de académico correspondiente de la Real Academia de Ciencias y Artes de Barcelona, obtuvo la Medalla de Plata en la Exposición Farmacéutica Nacional y publicó su libro sobre los coleópteros meloideos. Ganó por oposición la plaza de farmacéutico del Hospital de Nuestra Señora de Gracia en 1884. Preconizó la utilización de extractos glicéricos en la preparación de medicamentos. En la Exposición Aragonesa de 1885 presentó más de doscientos productos farmacéuticos con la memoria correspondiente, una colección de tres mil coleópteros, un ejemplar de su libro y un herbario con más de trescientas plantas medicinales. Obtuvo tres medallas y el derecho a usar el escudo de armas de la Real Sociedad Económica Aragonesa de Amigos del País. Fue redactor de la sección farmacéutica de la Revista Médico Farmacéutica de Aragón (1885), donde publicó artículos sobre temas farmacéuticos y bromatológicos Licenciado en Ciencias Físico-Químicas en la Universidad de Zaragoza en 1891, tras su dimisión como farmacéutico del Hospital estableció farmacia propia y un laboratorio anexo para la fabricación de medicamentos en 1896. El Colegio Local de Farmacéuticos de Zaragoza rechazó en 1897 su petición de ingreso.
Socio numerario fundador, primer vicepresidente y luego presidente en 1904 de la Sociedad Aragonesa de Ciencias Naturales (SACN), participó en la Primera Reunión de Naturalistas Españoles y en el Homenaje a Linneo celebrados en Zaragoza. Bien relacionado con otros entomólogos españoles y extranjeros, perteneció a la Sociedad Entomológica de Francia y dedicó a H. Beauregard, profesor de la Escuela Superior de Farmacia de París la denominación de una variedad de Mylabris cuatro-punctata. Entre 1913 y 1916 presidió el Colegio Provincial de Farmacéuticos de Zaragoza.
El número de artículos que publicó en distintas revistas científicas y profesionales se aproxima al centenar.
Obras de ~: “Plantas medicinales que vegetan espontáneas en el radio de dos leguas de Paniza”, en El Restaurador Farmacéutico, XXX, 1840 (1874), pág. 269; Ensayo para la monografía de los coleópteros meloideos indígenas con aplicación a las ciencias médicas, Zaragoza, 1882; Estudio monográfico del cornezuelo del centeno y crítica de sus preparaciones farmacéuticas, Zaragoza, Tipografía Comas, 1883; Un insecto nuevo o poco conocido, Barcelona, Imprenta Jepus, 1884; Contribución al estudio de los extractos, jarabes y aceites medicinales, Zaragoza, Imprenta del Hospicio, 1885; Contribución al estudio de los extractos, jarabes y aceites medicinales, Zaragoza, Imprenta Hospicio, 1885; El instructor del Practicante de Farmacia, Zaragoza, Imprenta Hospicio, 1890; “Relaciones de la Entomología con la Viticutura”, en Exposición Viti-vinícola de Cariñena.Conferencias pronunciadas, Zaragoza, Tipografía Casañal, 1892, págs. 59- 93; “Botánica. Una planta nueva o poco conocida”, en La Farmacia Moderna, V (1894), pág. 129; “Sobre una planta nueva o poco conocida en Panamá”, en Memorias de la Real Academia de Ciencias y Artes de Barcelona, I (1897), pág. 337; “Coleópteros de la cuenca del Ebro existentes en la colección de D. Ricardo J. Górriz”, en Boletín de la SACN, 2, 3, 7 y 8 (1902), págs. 21, 51-52, 154-155 y 180-186; “Bosquejo biográfico de D. José Antonio Dosset y Monzón”, en Boletín de la SACN, XIII, 7 (1914), págs. 131-138.
Bibl.: L. Siboni y A. Bellogín, Perfiles y semblanzas profesionales o siluetas y bocetos del natural de distinguidos farmacéuticos contemporáneos, Barcelona, Imprenta Ortega, 1888, págs. 467- 483; R. Roldán Guerrero, Diccionario biográfico y bibliográfico de autores farmacéuticos españoles, t. II, Madrid, Real Academia de Farmacia, 1975, págs. 526-531; V. Martínez Tejero, “Ricardo José Górriz Muñoz”, en Boletín Informativo del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Zaragoza, II, 9 (1982), pág. 27; A. Martínez Salazar, Contribución a la historia de la farmacia en Zaragoza en el siglo xix, tesis doctoral Universidad Complutense, 2005 (inéd.), págs. 365-366 y 587-596.
Vicente Martínez Tejero
