Santa Teresa y la Iglesia, Burgos, Monte Carmelo, 1980

T. de Jesús, Libro de la Vida, ed. de ~, Burgos, Monte Carmelo, 1981 (3.ª ed., ibid., Introducción, comentarios y notas al texto: Tomás Álvarez, Madrid, San Pablo, 1996; 4.ª ed., Burgos, Monte Carmelo, 1998; trad. fr.: Paris, Les Ed. du Cerf, 2002)

Teresa von Avila, Burgos, Monte Carmelo, 1981

Teresa de Jesús, enséñanos a orar, Burgos, Monte Carmelo, 1981

Nel segreto del castello. Il cammino della preghiera in Santa Teresa d’Avila, Firenze, OCD, Collana Teresiana, 1982

Así oraba Teresa, Burgos, Monte Carmelo, 1982 (4.ª ed., Burgos, Monte Carmelo, 2005; trad. fr.: Prières. Térèse d’Avila, trad.: J. Hugon, Paris, Ed. Médiaspaul, 1993)

Cuatro mártires carmelitas misioneras, Roma, Carmelitas Misioneras, 1994, ilustrado (trad. inglesa: Four carmelitas missionary martyrs, Roma, Carmelita Missionaries, 1994)

Castello interiore. Teresa D’Avila, Roma, Ediciones OCD, 1995

En camino quince testigos, Burgos, Monte Carmelo, 1995

Paso a paso. Leyendo con Teresa su “Camino de Perfección”, Burgos, Monte Carmelo, 1995 (trad. portuguesa: Caminho de perfeição, Santa Teresa de Jesus, trad. V. D. Ribeiro, Paço de Arcos, Carmelo, 2000; trad. fr.: Sur le chemin de la perfection [...], Toulouse, ed. du Carmel, 2001)

Estudios teresianos, Burgos, Monte Carmelo, 1995-1996, III vols., I: Biografía e historia, II: Estudio de los textos, III: Doctrina espiritual; Acebedo. 20 siglos en la montaña de León: historia, ordenanzas, turismo, Burgos, Monte Carmelo, 1996, ilustrado

Ávila en Santa Teresa. Introducción al Libro de “La vida”, Salamanca, Caja de Ahorros de Salamanca y Soria, 1996, Burgos-1582, visto con ojos de mujer: Santa Teresa habla de Burgos. Discurso de ingreso del académico numerario Ilmo. Sr. M. Rdo. Padre Tomás Álvarez Fernández pronunciado el 23 de marzo de 1999 [...], Burgos, Institución Fernán González, 1999

Guía al interior del castillo. Lectura espiritual de las “Moradas”, Burgos, Monte Carmelo, 2000 (2.ª ed., ibid., 2004; trad. fr.: Entrer dans le châteaux intérieur avec Thérèsa d’Avila, trad. M. A. Hausslèittre, Toulouse, ed. du Charmel, 2004)

Instruction des novices, Presentation: T. Álvarez, Bruxelles, Soumillion, 2000

Diccionario de Santa Teresa de Jesús. Doctrina e Historia. Director: Tomás Álvarez, Burgos, Monte Carmelo, 2001 (2.ª ed., 2002)

Teresa de Jesús, Burgos, Monte Carmelo, 2001

Las páginas más bellas de Teresa de Jesús. Selección de textos. Tomás Álvarez, Burgos, Monte Carmelo, 2002

Santa Teresa a contraluz. La santa ante la crítica, Burgos, Monte Carmelo, 2004

Comentarios a las obras de Santa Teresa. Libro de la Vida, Camino de perfección, Castillo interior, Burgos, Monte Carmelo, 2005

Diccionario breve de los Papas. De San Pedro a Benedicto XVI, Selección de datos, Burgos, Monte Carmelo, 2005

Vocabulario para cristianos, Burgos, Monte Carmelo, 2005

Cultura de mujer en el siglo XVI: el caso de Santa Teresa de Jesús, Ávila, Ayuntamiento, 2006.

Ediciones científicas: Santa Teresa de Jesús. Cartas. Introducciones y notas: Tomás Álvarez, Revisión: Simeón de la S. Familia, Burgos, Monte Carmelo, 1979 (2.ª ed., Burgos, Monte Carmelo, 1981; 3.ª ed., Burgos, Monte Carmelo, 1983)

Teresa de Jesus. Cammino de perfezione. Prima redazione autografa de El Escorial, Introduzione e notas di P. Tomas Álvarez, Roma, Città nuova, 1980

Santa Teresa de Jesús. Constituciones. Reproducción de la ed. impresa en Salamanca, por los herederos de Mathias Gast, 1581. Por Tomás Álvarez, Burgos, Monte Carmelo, 1985

Santa Teresa de Jesús. Castillo interior. Transcripción del texto por Tomás Álvarez, Antonio Mas. Transcripción paleográfica. Versión modernizada del texto, Burgos, Monte Carmelo, 1990, ed. en I vol.; Burgos, Monte Carmelo, 1990, ed. en II vols.

Santa Teresa de Jesús. Obras completas, 7.ª ed. preparada por Tomás Álvarez, Burgos, Monte Carmelo, 1994 (8.ª ed., Burgos, Monte Carmelo, 1997; 10.ª ed., 1999; 12.ª ed., Burgos, Monte Carmelo, 2002)

Santa Teresa de Jesús. Libro de la vida. Autógrafo de la Biblioteca del Real Monasterio de San Lorenzo de El Escorial (vitrina 26), Madrid, Patrimonio Nacional, Burgos, Monte Carmelo, 1999, III vols. I: facsímil, II, parte 1.ª: Presentación y transcripción paleográfica, Tomás Álvarez, III, parte 2.ª: Nota histórica, Tomás Álvarez; Santa Teresa de Jesús. Libro de las fundaciones, Autógrafo de la Biblioteca del Real Monasterio de San Lorenzo de El Escorial. Presentación y transcripción paleográfica de Tomás Álvarez, Madrid, Patrimonio Nacional, Burgos, Monte Carmelo, 2003, 2 vols., guardado en estuche

En colaboración: Inquieta y andariega. La aventura de Teresa de Jesús, PP. Tomás Álvarez y Fernando Domingo, Burgos, Monte Carmelo, 1981; (traducciones: [francesa]: Sainte Thérèse D’Avila. La grande aventure des fondations. Traduction: C. de Mazille, Burgos, Monte Carmelo, 1981; [inglesa]: Saint Teresa of Avila. A spiritual adventure. Translator: Ch. O’Mahony, Burgos, Monte Carmelo, 1981; [portuguesa]: Santa Teresa de Avila. Viagens e mensagem. Traductor: J. M. Lourengo, Burgos, Monte Carmelo, 1981; [italiana]: Santa Teresa de Gesú. Viaggi e messaggio. Traductore: J. Galofano, Burgos, Monte Carmelo, 1981; [catalana]: Santa Teresa de Jesús. Viatges i missatge. Traducció: A. Borrell, Burgos, Monte Carmelo, 1981; [alemana]: Teresa von Ávila. Übersetzer: U. Doblan, Burgos, Monte Carmelo, 1981)

Vita cristiana ed esperienze mistica, Tomás Álvarez et al., Roma, Ed. del Teresianum, 1982

Teresa de Jesús. Con un ensayo de Fray Tomás Álvarez, una Introducción y unos comentarios a las ilustraciones por Fray Juan Bosco de Jesús y 55 fotografías en color de Helmuth Mils Loose, Santander, Sal Terra, 1984, ilustrado

San Juan de la Cruz. Ed. facsímil de los Dichos de Luz y amor escritos por ~, lectura de los mismos, comentario y guión biográfico. Homenaje al autor en el IV Centenario de su muerte (1591-1991). Presentación y textos: Tomás Álvarez, Valentín de la Cruz, Burgos, La Olmeda, 1990

Ana de la Trinidad, poetisa, riojana y carmelita. Introducción y textos: Tomás Álvarez. Interpretación pictórica; A. C. Azagra, Burgos, Monte Carmelo, 1992, ilustrado

Constituciones de las Carmelitas descalzas (1562-1608), ed. preparada por T. Álvarez et al., Roma, Teresianum, 1995

Teresa de Lisieux. Vida, doctrina, ambiente. Dirección: C. de Meester, OCD. Textos: T. Álvarez et al., Burgos, Monte Carmelo, 1996, ilustrado (ed. portuguesa: Teresa de Lisieux. Vida, doctrina, ambiente. Direcção: C. de Mester, OCD. Textos: T. Álvarez et al., tradução portuguesa: M. Reis, Marco de Canaveses, Carmelo, Burgos, Monte Carmelo, 2004, ilustrado)

Solo Dios basta. La oración en la vida del Pastor. Carlo M. Martín, Tomás Álvarez, Franco Bovelli. Trad.: J. P. Tosaus Abadía, Estella, Verbo Divino, 1996 (2.ª ed., Estella, Verbo Divino, 1997; trad. portuguesa: A oração na vida do Pastor, Coimbra, Gráficas do Coimbra, 2.ª ed.)

Diccionario de Santa Teresa de Lisieux. Preparado por un equipo de especialistas en Santa Teresa de Lisieux, bajo la dirección de los PP. T. Álvarez y V. Martínez Blat, sobre idea y diseño del P. F. Domingo, Burgos, Monte Carmelo, 1997

San Ignacio, Fray Luis y San Juan de la Cruz, con ocasión de sus centenarios, T. Álvarez et al., Bilbao, Facultad de Filosofía y Letras, Filosofía y Ciencias de la Educación, Universidad de Deusto, 1999

Istruzione dei novici, T. Álvarez et al., Bruxelles, Soumillon, 2000, 2 vols.

Fr. Valentín de la Cruz, Contestación del Iltmo. Sr. M. Rdo. Padre Fray [...], págs. 57-66 del Discurso de ingreso del académico numerario Ilmo. Sr. M. Rdo. Padre Tomás Álvarez Fernandez pronunciado el 23 de Marzo de 1999 (véase Burgos-1582, visto con ojos de mujer. Santa Teresa habla de Burgos [...], Burgos, Institución Fernán González, Academia Burgense de Historia y Bellas Artes, 1999).

Fernando Rodríguez de la Torre