Saborit, Joaquín. ?, p. s. XVIII – ?, s. m. s. XVIII. Ceramista pintor.
En las relaciones de personal de la fábrica de cerámica del conde de Aranda instalada en Alcora en 1727 que recogen el periodo de agosto de 1743 a agosto de 1763 (a excepción del periodo entre julio de 1750 y septiembre de 1752), encontramos a Saborit por primera vez como aprendiz en la sección de pintura en el periodo de noviembre de 1748 a junio de 1750. Dos años más tarde, entre octubre de 1752 y agosto de 1763, ocupó un puesto en la nómina de pintores de la fábrica alcoreña, aunque de poca relevancia.
Bibl.: X. Todolí Pérez de León, La fábrica de cerámica del conde de Aranda en Alcora. Historia documentada (1727-1853), Alicante, Asociación de Ceramología, 2002, véase relaciones de personal del periodo de agosto de 1743 a agosto de 1763, a excepción de julio de 1750 a septiembre de 1752 (docs. 8, 16, 28, 33, 38, 44 y 50).
Ximo Todolí Pérez de León
